In den letzten Jahren ist unsere Ernährung aufgrund der Vielzahl an Optionen eines der am intensivsten diskutierten Themen geworden. Die Gestaltung einer gesunden Ernährungsweise ist für jeden Menschen individuell unterschiedlich, und es gibt überzeugende Argumente für verschiedenste Ernährungsformen. Im Laufe der Jahre sind immer wieder neue Ernährungstrends aufgetaucht. In diesem Beitrag werde ich mich eingehend mit der Paleo-Diät befassen. Diese Diät hat in den letzten Jahren viele Anhänger gefunden und gerade in den sozialen Medien große Aufmerksamkeit erregt. Die Befürworter dieser Ernährung versprechen ein starkes Immunsystem und konstant hohe Energie. Ich habe die Paleo-Diät sieben Tage lang getestet und war von den Ergebnissen sehr überrascht.
Text, Foto/Video – David Barsch
